𝙐𝙣𝙖 𝙣𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙖 𝙞𝙣 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙤𝙧𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙣 Hyria Conad Superstore Nola (𝙎𝙩𝙧𝙖𝙙𝙖 𝙎𝙩𝙖𝙩𝙖𝙡𝙚 7 𝙗𝙞𝙨 𝙠𝙢 51, 𝙉𝙤𝙡𝙖) Vi
Continua
Vi presentiamo una nuova ricetta realizzata in collaborazione con Conad Hyria Superstore (Strada Statale 7 bis, km 51, Nola) Alzi la mano chi va pazzo per la pasta e patate con provola! Un piatto super nutriente e buonissimo, tipico della tradizione campana Non potevamo non proporvi la ricetta:
Continua
Vi presentiamo una nuova ricetta, realizzata in collaborazione con Conad Smart Space (Via Nazionale delle Puglie SNC, Casamarciano) Siete pronti a cimentarvi in cucina con un altro classico della cucina partenopea? Ecco la ricetta della PASTA ALLA GENOVESE! Ma prima, qualche curiosità su questo piatto: a dispetto del nome, la pasta alla genovese è un
Continua
Nuova ricetta preparata in collaborazione con Conad Smart Space (Via Nazionale delle Puglie SNC, Casamarciano) Non potevamo non proporvi la ricetta per preparare il tradizionale CASATIELLO, un classico intramontabile della cucina napoletana! Ci è già venuta fame Ma prima, qualche curiosità su questo piatto: il casatiello (o, in alcuni paesi, “tortano”) è
Continua
Vi presentiamo una nuova ricetta, realizzata in collaborazione con Conad Smart Space (Via Nazionale delle Puglie SNC, Casamarciano) Non poteva mancare un video targato Foodings per preparare a casa LE LASAGNE! Pronti a mettervi ai fornelli? Ma prima, qualche curiosità su questo piatto: e lasagne nascono in Emilia Romagna e sono
Continua
Il carpaccio di branzino è un piatto raffinato e semplice Un antipasto oppure un secondo veloce da preparare per stuzzicare i palato con sapori molto delicati rimanendo però leggeri Si presenta con fettine molto sottili di pesce condito con sale, olio e pepe Per esaltare la sua freschezza e consistenza
Continua
Il polpo arrostito su cremoso di patata viola profumata all’erba cipollina, è una rivisitazione della tradizionale ricetta mediterranea polpo e patate L’utilizzo della patata viola dà quel tocco di colore in più, che perfettamente si sposa con le sfumature del polpo Ma quali sono le caratteristiche di questo particolare alimento?
Continua
La ricetta dei Paccheri con Scorfano e pomodorini è un perfetto primo piatto di pesce sfizioso e semplice Lo scorfano è un pesce dal sapore delicato ma gustoso, ed è molto versatile, quindi perfetto per tantissime preparazioni, in particolare zuppe e primi piatti Può essere cotto al forno, in padella,
Continua
Semplice, sano e gustoso. L’incontro perfetto tra terra e mare. come antipasto o primo conquisterà tutti Il polpo su crema di fave è una ricetta tipica della tradizione pugliese. Da sempre il polpo fresco ha giocato un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale pugliese. Un piatto bello da vedere e buonissimo da mangiare. In questa ricetta il Polpo
Il gelo di melone è un dolce facile e veloce da realizzare. Perfetto per la stagione estiva, si tratta di una ricetta della tradizione siciliana, in particolare di Palermo, dove si è soliti consumarlo per il Festino di Santa Rosalia, patrona della città. Il nome potrebbe trarre in inganno: la ricetta tradizionale prevede l’uso dell’anguria
Particolarmente gustoso, la sua preparazione cela un pizzico di rivalità fra Bari e Taranto, entrambi in “lotta” per le sue origini e per il nome della ricetta che alla barese è “patate, riso e cozze” e alla tarantina “riso, patate e cozze”
Piatto tipico della tradizione pugliese ma declinato in tutte le sue gustose varianti del Sud Italia