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Mezzo pacchero zucca, funghi e ricotta

I mezzi paccheri con funghi e ricotta sono un primo piatto cremoso e veloce da preparare Un piatto vegetariano e sfizioso questo di Villa Aristea,  in cui i profumi e i colori autunnali si rincorrono in una gara di sapori raffinati e corposi La zucca si sposa bene con il

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