Primi

Lasagne – Cucina con Conad

  • PREPARAZIONE
    1 ora circa
  • COTTURA
    4 ore
  • PERSONE
    4-5
  • VISTO
    0 Volte


Vi presentiamo una nuova ricetta, realizzata in collaborazione con Conad Smart Space (Via Nazionale delle Puglie SNC, Casamarciano).

Non poteva mancare un video targato Foodings per preparare a casa LE LASAGNE! Pronti a mettervi ai fornelli?

Ma prima, qualche curiosità su questo piatto: e lasagne nascono in Emilia Romagna e sono preparate con strati di sfoglia (sia classica che con spinaci), besciamella, Parmigiano Reggiano grattugiato e sugo alla bolognese. Nonostante il primato bolognese, le varianti regionali della lasagna sono tantissime. Ad esempio, ci sono le lasagne napoletane, farcite con ragù, polpette e uova. La storia di questo piatto è molto antica: già Apicio (25 a.C. – 37 d.C.) ne parlava nel suo celebre De re coquinaria. Le lasagne erano molto amate anche come cibo per i marinai. La Repubblica di Genova, infatti, le serviva sulle barche già nel 1100.

Scopriamo insieme come preparare delle buonissime lasagne fatte in casa!

Ingredienti

PREPARAZIONE

Blog Author

Staff di Foodings

Scritta da Francesca Paone

COMMENTI

Totale Commenti:(02)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *