Le lasagne al pesto sono uno dei piatti che mettono d’accordo grandi e piccini Leggere, semplici da preparare e ottime anche come primo piatto vegetariano, per prepararle c’è bisogno di diversi ingredienti Questi potranno essere già pronti o invece da preparare direttamente in casa Ovviamente la scelta di realizzare
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La salsa guacamole è una ricetta tipica messicana ormai conosciuta in tutto il mondo Le sue origini risalgono al tempo degli Aztechi che erano soliti realizzare una purea di avocado condita con lime e sale Il suo nome deriva infatti dall’unione delle parole azteche ahuacatl (avocado) e molli (salsa) Oggi la guacamole è
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Insalata di riso e le 3 alternative da provare! La bella stagione sta finalmente arrivando e con lei tanti piatti freschi e leggeri iniziano a riempire le tavole Uno dei must dell’estate è l’insalata di riso, la classica o rivisitata con tre versioni gustose ed originali! Quale riso scegliere? [caption id=”attachment_729″ align=”aligncenter”
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Vino Dolcetto: il rosso della tradizione piemontese Il vino Dolcetto è uno dei vitigni autoctoni tipici della tradizione piemontese Con almeno sette denominazioni DOCG e DOC, vanta innumerevoli qualità Per scoprirle, verrà in aiuto l’esperienza di una giovane imprenditrice cuneese che, conoscitrice del settore, consiglia il Dolcetto, vino ideale per
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Il tiramisù è il dolce preferito dagli italiani ma non solo da loro Ecco qualche curiosità su questo intramontabile dessert Storia La ricetta del tiramisù nasce in Italia e più precisamente a Treviso nel 1970 Il suo nome deriva dall’espressione trevigiana “Tireme su” ed ha alla base della ricetta una crema
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Con il termine hamburger si indica la polpetta di carne macinata cotta alla piastra ma nell’immaginario comune rappresenta un prodotto tipico dello street food americano, ovvero il panino imbottito Alla base della preparazione più famosa al mondo c’è ovviamente la polpetta di carne macinata (solitamente bovina), posta tra due parti di
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Quando si parla di cucina giapponese è il sushi che viene subito in mente In realtà, la cucina giapponese è davvero ricca di prelibatezze, fra queste, con un’origine legata all’Italia, sono le polpette, dette “takoyaki” ph Pixabay In
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La torta allo yogurt è il dolce perfetto da preparare con i bambini Facile da realizzare, viene detta anche dei “sei vasetti” poiché sono esattamente sei le dosi necessarie per realizzarla, alle quali si uniscono le uova e una bustina di lievito
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Semplice, sano e gustoso. L’incontro perfetto tra terra e mare. come antipasto o primo conquisterà tutti Il polpo su crema di fave è una ricetta tipica della tradizione pugliese. Da sempre il polpo fresco ha giocato un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale pugliese. Un piatto bello da vedere e buonissimo da mangiare. In questa ricetta il Polpo
Il gelo di melone è un dolce facile e veloce da realizzare. Perfetto per la stagione estiva, si tratta di una ricetta della tradizione siciliana, in particolare di Palermo, dove si è soliti consumarlo per il Festino di Santa Rosalia, patrona della città. Il nome potrebbe trarre in inganno: la ricetta tradizionale prevede l’uso dell’anguria
Particolarmente gustoso, la sua preparazione cela un pizzico di rivalità fra Bari e Taranto, entrambi in “lotta” per le sue origini e per il nome della ricetta che alla barese è “patate, riso e cozze” e alla tarantina “riso, patate e cozze”
Piatto tipico della tradizione pugliese ma declinato in tutte le sue gustose varianti del Sud Italia