Il vino bianco è un classico quando si parla di pietanze a base di pesce Se si interpella un intenditore, ovviamente ci suggerirà che ad ogni tipologia di piatto al quale a sua volta corrisponde un tipo di proteina e una specifica cottura, si dovrà abbinare un diverso vino
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La parola vacanza spesso è associata a cene tra amici, aperitivi in riva al mare, gelati, bibite di ogni tipo per rinfrescarsi, e, in generale, di dieta sregolata o di pasti più abbondanti del solito Ecco perché, per affrontare al meglio il rientro e ricominciare il lavoro pieni di
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Da qualche anno ormai in Italia hanno iniziato a diffondersi piccoli chioschi che vendono una bibita dolce e colorata, molto amata dai giovanissimi Stiamo parlando del Bubble Tea Ma di cosa si tratta veramente? Bubble Tea: le origini
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Le pesche ripiene (o persi pien, in dialetto) sono un dolce estivo tipico del Piemonte ma famoso e amato in tutta Italia La golosa ricetta è a base di pochi ingredienti: pesche, cacao e amaretti Un mix perfetto per addolcire le sere d’estate con un piatto leggero, gustoso e
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Spesso può capitare di non avere in dispensa un ingrediente oppure di doverlo sostituire per soddisfare le esigenze dei commensali (allergici, vegani ecc) Vediamo quindi 3 ingredienti che possiamo sostituire con alcune valide alternative 1 Se non ho il pangrattato?
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Ricchi di proprietà e capaci di migliorare la qualità della nostra dieta, i semi sono davvero irrinunciabili Scopriamo insieme quanto è importante mangiare semi e perché Mangiare semi: perché fa bene? I semi sono dei preziosi frutti della natura, ricchi di fibre, minerali e vitamine Mangiare semi aiuta il nostro organismo
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L’estate è arrivata e con lei le gite fuori porta sono all’ordine del giorno Non solo mare o città d’arte ma anche la montagna, da nord a sud, è protagonista di escursioni, soprattutto per chi desidera pace, tranquillità ed aria fresca e pulita Gita in montagna: cosa mangio? [caption id=”attachment_1026″ align=”aligncenter”
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Finalmente è arrivata l’estate e con lei è cambiato anche il nostro menù! Tra i cibi più amati da grandi e piccini c’è sicuramente il gelato, perfetto per questa stagione, consumato sia a fine pasto che a merenda ph
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Il gelo di melone è un dolce facile e veloce da realizzare Perfetto per la stagione estiva, si tratta di una ricetta della tradizione siciliana, in particolare di Palermo, dove si è soliti consumarlo per il Festino di Santa Rosalia, patrona della città Il nome potrebbe trarre in inganno:
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In vista della prova costume è necessario rimettersi in forma ma bisogna farlo anche per depurare il fegato dalle tossine accumulate durante l’inverno e ritrovarsi più leggeri, sgonfi e in salute Per questo abbiamo deciso di proporre alcune ricette detox che favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei liquidi in
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Semplice, sano e gustoso. L’incontro perfetto tra terra e mare. come antipasto o primo conquisterà tutti Il polpo su crema di fave è una ricetta tipica della tradizione pugliese. Da sempre il polpo fresco ha giocato un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale pugliese. Un piatto bello da vedere e buonissimo da mangiare. In questa ricetta il Polpo
Il gelo di melone è un dolce facile e veloce da realizzare. Perfetto per la stagione estiva, si tratta di una ricetta della tradizione siciliana, in particolare di Palermo, dove si è soliti consumarlo per il Festino di Santa Rosalia, patrona della città. Il nome potrebbe trarre in inganno: la ricetta tradizionale prevede l’uso dell’anguria
Particolarmente gustoso, la sua preparazione cela un pizzico di rivalità fra Bari e Taranto, entrambi in “lotta” per le sue origini e per il nome della ricetta che alla barese è “patate, riso e cozze” e alla tarantina “riso, patate e cozze”
Piatto tipico della tradizione pugliese ma declinato in tutte le sue gustose varianti del Sud Italia