Primi

Mezzo pacchero zucca, funghi e ricotta

  • PREPARAZIONE
    2 h e 15 min
  • COTTURA
    1 h e 30 m
  • PERSONE
    4
  • VISTO
    0 Volte


I mezzi paccheri con funghi e ricotta sono un primo piatto cremoso e veloce da preparare. Un piatto vegetariano e sfizioso questo di Villa Aristea,  in cui i profumi e i colori autunnali si rincorrono in una gara di sapori raffinati e corposi.

La zucca si sposa bene con il sapore delicato dei funghi, la delicatezza della ricotta dona raffinatezza e gusto al piatto.

Il consiglio dello chef

Serviteli ben caldi per gustarli al meglio!

Ingredienti

PREPARAZIONE

Blog Author

Staff di Foodings

Scritta da Valeria Milano

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