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Guacamole: la salsa messicana per ogni occasione!

La salsa guacamole è una  ricetta tipica messicana ormai conosciuta in tutto il mondo Le sue origini risalgono al tempo degli Aztechi che erano soliti realizzare una purea di avocado condita con lime e sale Il suo nome deriva infatti dall’unione delle parole azteche ahuacatl (avocado) e molli (salsa) Oggi la guacamole è

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