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Non solo vino bianco: cosa abbinare al pesce?

Il vino bianco è un classico quando si parla di pietanze a base di pesce Se si interpella un intenditore, ovviamente ci suggerirà che ad ogni tipologia di piatto al quale a sua volta corrisponde un tipo di proteina e una specifica cottura, si dovrà abbinare un diverso vino

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I 10 trucchi di cucina che tutti dovrebbero conoscere!

Chef non si nasce, si diventa: con studio, formazione, pratica e tanti esperimenti! Per preparare piatti prelibati e diventare cuochi esperti, ci sono tanti segreti per migliorare la vita in cucina Ecco i 10 trucchi che risulteranno utili non solo ai neofiti ma anche a chi ama stare ai

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