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Ad ogni regina il suo re: la pizza fritta di Gino Sorbillo

  https://youtube/7GyJ1Qh0nJw   “Per fare una buona pizza c’è bisogno di tre cose: mani, cuore e cervello!” Esordisce così Gino Sorbillo, il re del disco di pasta famoso in tutto il mondo, mentre con eleganza e conoscenza carezza la pasta   (Di Francesca Faratro)   Lui, che nel pieno centro della sua Napoli ha saputo raccontare

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